С этим беда. Боюсь снова ошибиться, но я не слыхал о метаболических путях, которые фиксировали бы углекислоту в спирт. В углеводы (глюкозу) - запросто. В уксусную кислоту или пируват - тоже. А вот в спирт - опаньки, нету.Andrew58 писал(а):Source of the post Остался один шаг до прямого спиртосинтеза из воды и углекислого газа (где-то в альтернативках я приводил реакцию)
Так что делайте спирт по старинке - из сахара, а вот сахар, если хотите, можете получать и из розетки.