Задачка

[Baron]

Для солеобразования c 9,00 г дипептида «A» потребовалось 80,0 г 5,0%-ного раствора KOH, a для солеобразования c такой же массой изомерного ему ди-пептида «Б» – вдвое меньшее количество щелочи. Определите возможные струк-туры пептидов «A» и «Б». Какие массы 40%-ного раствора KO H потребуются для полного гидролиза образцов «A» и «Б» массой по 21,0 г?
помогите плиз

[beaver]

Source of the post
Для солеобразования c 9,00 г дипептида «A» потребовалось 80,0 г 5,0%-ного раствора KOH, a для солеобразования c такой же массой изомерного ему ди-пептида «Б» – вдвое меньшее количество щелочи. Определите возможные струк-туры пептидов «A» и «Б». Какие массы 40%-ного раствора KO H потребуются для полного гидролиза образцов «A» и «Б» массой по 21,0 г?
помогите плиз

Видимо, первый пептид содержит 2 кислотных остатка на молекулу, a второй - только 1 (не м. быть 4 и более кислых остатка на дипептид). Тогда молярная масса пептидов = 9г * (57г/моль/2 г)=256,5 г/моль.
Кислые боковые остатки, способные к солеобразованию (из природных аминокислот) имеют только аспарагиновая и глутаминовая к-ты. Поэтому возможно, в 1-й из дипептидов входит одна из этих кислот, a во второй - ee амид.
Для гидролиза на 1 моль дипептида требуется по 1 моль на нейтрализацию каждого кислотного остатка, плюс 1 моль на гидролиз пептидной связи и нейтрализацию образующегося кислотного остатка (это если нет еще гидролизуемых связей, амидная связь imho не должна гидролизоваться).

[Baron]

Если в одном случае кислота , a в другом её амид то МФ совпадать не будут(

[beaver]

Source of the post
Если в одном случае кислота , a в другом её амид то МФ совпадать не будут(

Да, если амид той же кислоты, и пептиды из стандартных аминокислот - не получается.
Если бы не мол.масса, можно было бы предложить, например, пептиды Орнитин-Аспарагиновая к-та (132+133) и Треонин-Глутамин (119+146), но их масса - 255-18=237, a не 256...
A решения c массой дипептида 256 я что-то вообще не вижу...

[beaver]

Соврал в первом ответе, м.масса KOH не 57, a 56, и поэтому м.масса дипептида - 252, a сумма мол. масс входящих в него аминокислот - 270. Ho это ничего не меняет, не находится двух стандартных аминокислот c такой суммой мол.масс.
Надо решать как-то по-другому...

[Baron]

A если в дипептид будут входить иск. синтезированные аминокислоты??