Физические аспекты самогоноварения

[IRINA]

Source of the post Для этого лучше приобрести ректификационную колонну

Или сделать самому из старой лыжной палки(нерж.трубки)

[leonid_berger]

Source of the post

Source of the post Для этого лучше приобрести ректификационную колонну

Или сделать самому из старой лыжной палки(нерж.трубки)

А вот это не получится, IRINA. До Вуза, в химико-технологическом техникуме, у меня был курсовой проект по расчету и конструированию ректификационной колонны для ректификации спирта. Кроме трубы из нержавейки внутри нее надо разместить пару десятков нержавеющих тарелок с барботажными трубками, клапанами и другими устройствами. Для котельного завода или хорошей мастерской сделать колонну - не проблема, а через колено- ну разве что ракету.
Замечу, что спирт для приготовления хорошей водки должен пройти не менее 5-7 дистилляций.

[leonid_berger]

Цитата(lapay @ 23.2.2014, 20:09) *


Такую гадость, как самогон, пить не рекомендую.


Особено вискарь эдак по 1000 баксов за бутылку.

И вот почему.
Водка является наиболее чистым алкогольным продуктом. Водки высшего качества по сравнению, например, с виски содержат от 100 до 500 раз меньше альдегтдов, от 500 до 1500 раз меньше сивушных масел (высшие спирты: пропиловый, бутиловый и др. отличающиеся токсичностью, неприятным запахом и похмельным синдромом), в 5-7раз меньше метилового спирта (метанола) -сильного яда, могущего вызвать слепоту и летальный исход при употреблении вместо этилового спирта, и от 30 до 130 раз меньше сложных эфиров. Чистота очистки от вредных примесей- один из показателей качества продукта.
Водки высшего качества по названным показателям отличаются от водок среднего качества в 4 раза, 2,6 раза, 3 раза и 1,6 раза соответственно.
Я, лично, стараюсь не экономить и покупаю только элитные водки. Из французских- Балинов, Ля экселент, Грэй гуз, из российских - Рублевка, Белуга, Веда. украинских Хортица, Немиров, а вообще-то водку употребляю редко, по праздникам.