Человек и запахи, кто кого?

[dipsisnew]

Уважаемые форумчане! Прошу, объясните или подскажите в каком направлении думать.. Что лежит (какие физические и/или химические процессы) в основе явления устранения запахов с кожи рук (например рыбы, чеснока или др.) или из закрытого помещения (например холодильник) при контакте воды, воздуха (молекул запахов и тд.) и металла (сплав, сталь или.. вообщем неизвестный металлический материал. Очевидно, только, что не ржавеет). Заранее благодарен

[Capt. Buran]

Устранение(удаление) источника запаха. Физическое(механическое, например - смывка) или химическое(перевод в другой класс хим. соединений, не имеющих запаха, дезодорирование-скрытие запаха другим).

[Anik]

[quote=dipsisnew в t119845 (deleted)] Что лежит (какие физические и/или химические процессы) в основе явления устранения запахов с кожи рук (например рыбы, чеснока или др.)[/quote] В журнале "Каламбур" давали хороший совет: "если у вас руки пахнут рыбой, помойте их керосином".