В этом опыте нужный нам эффект выражен наиболее ярко. Вопрос такой: почему нижний диск не отбрасывается струёй (плюс ещё сила тяжести нижнего диска), а наоборот, притягивается к верхнему диску? Ответ: потому, что в зазоре между дисками возникает разрежение. А почему там возникает разрежение? Можно, конечно, сослаться на закон Бернулли, но хотелось бы разобраться подробнее.Anik писал(а):Source of the post И ещё, нужно задаться вопросом: почему конический расходящийся насадок приводит к максимальному расходу, по сравнению с другими насадками?
Выделим в зазоре между дисками цилиндрические равновеликие элементарные объёмы жидкости. Вот картинка.
Эта картинка не совсем такая, как нужно. Лень было рисовать, но она поможет составить представление.
Подразумевается, что площади чёрных кругов равны (равны, так же, элементарные объёмы). Выделенный мысленно элемент объёма жидкости или газа, двигаясь от центра, вынужден растягиваться по окружности, тем самым уменьшаясь по толщине. На картинке эти объёмы (чёрные) разделены светлыми промежутками, но нужно представить себе, что они неразрывно прилегают друг к другу. В процессе движения газа от центра к переферии, эти объёмы тоже перемещаюся. Но, поскольку толщина их становится меньше, из-за растяжения, то и скорость перемещения частиц газа (молекул) уменьшается, т.е. эти частицы газа тормозятся из-за разряжения, но пытаются сохранить свою скорость в силу инерционности. Вот эта инерционность движения частиц газа или жидкости и создаёт разряжение в зазоре между дисками.
На мой взгляд, это существенный момент. Если бы движущиеся частицы не обладали бы массой (были бы безынерционные), то и разряжения не возникало.